Meine Bienenvölker haben in diesem Jahr ja schon ordentlich Honig produziert, den ich jetzt geerntet habe und verkaufen kann. Bis jetzt weiß ich allerdings noch nicht, welche Vertriebswege ich dafür in Anspruch nehmen soll. Webshop? Eher fraglich. Verkaufsstand auf dem Markt? Zu aufwändig. Mal sehen, vielleicht fällt mir noch was ein.
Video: Magazine Honigernte
Gestern hatte ich die Bienenkisten abgeerntet, heute waren die Magazinbeuten dran. Das Ergebnis kann sich unbedingt sehen lassen. Jetzt heißt es, die Ernte zu rühren, damit sie nicht so schnell kristallisiert, und dann und abzufüllen.
Video: Honigernte Bienenkisten
Fast drei Monate ist es her, dass ich bei den Bienenkisten die Honigräume freigegeben habe. Heute nun war der Tag der Wahrheit: Ist was drin oder nicht? Das Wetter war nicht so optimal, es regnete ein bisschen. Also habe ich versucht, mich zu beeilen.