Wer hätte das gedacht, das Jahr 2017 entpuppt sich als Rekordjahr, was die Honigproduktion betrifft. Die dritte Ernte ist „eingefahren“, auch die Bienenkisten habe ich erleichtert. Das war aber das letzte Mal, dass ich Bienenkistenhonig anbieten werde. Die Ernte hat sich als ein einziges Gemetzel und Gematsche erwiesen. Da die Völker in den Bienenkisten auch…
Honig-Selbstbedienung
So, die geniale Idee kam mir bei einem Bericht auf Youtube, wo Bauern ihre Milch in einem Verkaufsstand mit einer „Kasse des Vertrauens“ am Straßenrand feilboten. Sowas kann ich auch. Und hier ist er, der Honigverkaufsstand mit Selbstbedienung und Kasse des Vertrauens. Selbs gebaut und beschriftet. Alles drin, was man so braucht. Zusätzlich habe ich…