So, die geniale Idee kam mir bei einem Bericht auf Youtube, wo Bauern ihre Milch in einem Verkaufsstand mit einer „Kasse des Vertrauens“ am Straßenrand feilboten. Sowas kann ich auch. Und hier ist er, der Honigverkaufsstand mit Selbstbedienung und Kasse des Vertrauens. Selbs gebaut und beschriftet. Alles drin, was man so braucht. Zusätzlich habe ich…

Meine Bienenvölker haben in diesem Jahr ja schon ordentlich Honig produziert, den ich jetzt geerntet habe und verkaufen kann. Bis jetzt weiß ich allerdings noch nicht, welche Vertriebswege ich dafür in Anspruch nehmen soll. Webshop? Eher fraglich. Verkaufsstand auf dem Markt? Zu aufwändig. Mal sehen, vielleicht fällt mir noch was ein.

Gestern hatte ich die Bienenkisten abgeerntet, heute waren die Magazinbeuten dran. Das Ergebnis kann sich unbedingt sehen lassen. Jetzt heißt es, die Ernte zu rühren, damit sie nicht so schnell kristallisiert, und dann und abzufüllen.

Fast drei Monate ist es her, dass ich bei den Bienenkisten die Honigräume freigegeben habe. Heute nun war der Tag der Wahrheit: Ist was drin oder nicht? Das Wetter war nicht so optimal, es regnete ein bisschen. Also habe ich versucht, mich zu beeilen.

Die Mattibiene ist – wie der Name schon sagt – eine von Matti’s Bienen. Sie ist fleißig und friedfertig. Sie würde niemals von sich aus einen Menschen oder ein anderes Tier angreifen. Nur, wenn man versucht sie zu fangen oder wenn man sie in die Enge treibt, dann sticht sie. Und dann stirbt sie, weil…

Na schau an, wie schnell die Zeit vergeht. Heute habe ich den Honigraum in den Bienenkisten freigegeben. Das ist eine aufwändigere Prozedur, als wie sie auf der Homepage des Bienenkisten-Erfinders dargestellt wird. Naja, ich habe mein Bestes gegeben, nun schauen wir mal, ob die Bienen denn auch Honig in die Honigräume hineinbringen. Falls ja, bin…

Heute ging es darum, die Jungvölker des letzten Jahres, die ich als Ableger bei einem Imker aus Hessen erworben hatte, zu erweitern. Das bedeutet, sie bekommen eine zweite Etage auf ihren Bienenstock, auch Beute genannt. Das gibt ihnen die Möglichkeit, sich möglichst schleunigst und vielfach zu vermehren, damit sie schnell zu Leistungsvölkern werden, bei denen…

Es gibt doch nichts Schöneres zum Hochzeitstag, als wenn man seine Leibspeise kredenzt bekommt. Trotz zwölf Jahren Ehe ist bei meiner geliebten Gattin bis heuer noch nicht angekommen, dass Matti niemals nimmermehr ein Vegetarier werden wird. Also: Selbst is(s)t der Mann! Ab an den Grill und her mit dem Beef! Zum Glück hatte ich damit…

Weil es gerade so schön war, habe ich auch den restlichen Teil des heute aufgenommenen Materials zu einem Video zusammengeschnitten. Schließlich gibt es Anfang Februar(!) schon sowas wie einen Vorgeschmack auf den Frühling. Was nicht unbedingt bedeutet, dass das für alle ein Segen ist.

Für alle, die mich den Winter über vermiss haben, gibt es hier mein erstes Bienenvideo. Die erste Durchsicht meiner Völker soll zeigen, wie sie den Winter überstanden haben. Aber seht selbst: